Holstein

Holstein Verim Özellikleri

 

• Canlı günlük ağırlık artışı 1.000-1.400 gr arasında değişmektedir.

 

• Bir laktasyon döneminde süt verimi 7.000 lt civarındadır.

 

• Yapılan ıslah çalışmalarıyla 8.500-10.000 lt'ye kadar süt elde edilebilmektedir.

 

• Sütü %3-3,5 yağ oranına sahiptir.

 

• Dünyanın en çok süt verimi alınan ırkı olarak bilinir.

 

• Yaklaşık 15 haftalıkken hızlı gelişmeleri (120-180 kg arasında) sebebiyle buzağı eti üretiminde kullanılırlar.

 

• Erkekleri 12-15 aylık olduklarında kesim ağırlığına ulaşırlar.